Код: 363174

Назва:

Косметична хімія

Анотація: Мета курсу - надати здобувачам теоретичні знання та практичні знання та навички щодо складу, властивостей, технології виробництва та оцінки якості косметичних засобів. Забезпечити розуміння хімічних процесів, які лежать в основі вибору компонентів для створення косметичної продукції, та вміння аналізувати вплив активних інгредієнтів на шкіру, волосся й організм людини в цілому. Навчити студентів застосовувати теоретичні знання з косметичної хімії для розшифровки та аналізу складу косметичних засобів, розуміння призначення компонентів косметичних композицій, розуміння принципів складання косметичних рецептур.

Тип дисципліни: вибіркова

Рік навчання: 3

Семестр: 6

Кількість кредитів: 4,0

Форма контролю: залік

Викладач(і): старший викладач, к.т.н. Мурланова Т.В.

Результати навчання: ПР01. Розуміти ключові хімічні поняття, основні факти, концепції, принципи і теорії, що стосуються природничих наук та наук про життя і землю, а також хімічних технологій на рівні, достатньому для їх застосування у професійній діяльності та для забезпечення можливості в подальшому глибоко розуміти спеціалізовані області хімії.
Р04. Розуміти основні закономірності та типи хімічних реакцій та їх характеристики.
Р05. Розуміти зв'язок між будовою та властивостями речовин.
ПР08. Знати принципи і процедури фізичних, хімічних, фізико-хімічних методів дослідження, типові обладнання та прилади.
ПР09. Планувати та виконувати хімічний експеримент, застосовувати придатні методики та техніки приготування розчинів та реагентів.
ПР13. Аналізувати та оцінювати дані, синтезувати нові ідеї, що стосуються хімії та її прикладних застосувань.
ПР14. Здійснювати експериментальну роботу з метою перевірки гіпотез та дослідження хімічних явищ і закономірностей.
ПР15. Спроможність використовувати набуті знання та вміння для розрахунків, відображення та моделювання хімічних систем та процесів, обробки експериментальних даних.
ПР17. Працювати самостійно або в групі, отримати результат у межах обмеженого часу з наголосом на професійну сумлінність та наукову доброчесність.
ПР19. Використовувати свої знання, розуміння, компетенції та базові інженерно-технологічні навички на практиці для вирішення задач та проблем відомої природи.
ПР20. Інтерпретувати експериментально отримані дані та співвідносити їх з відповідними теоріями в хімії.
ПР24. Використовувати сучасні інформаційно-комунікаційні технології при спілкуванні, а також для збору, аналізу, обробки, інтерпретації даних.
ПР25. Оцінювати та мінімізувати ризики для навколишнього середовища при здійсненні професійної діяльності.


Спосіб навчання: аудиторний

Необхідні обовязкові попередні й супутні модулі: загальна та неорганічна хімія, органічна хімія, аналітична хімія, загальна біологія, загальна екологія, рекомендовані дисципліни - колоїдна та фізична хімія.

Зміст дисципліни: Історія косметичної хімії як науки, класифікація косметичних засобів, основні інгредієнти косметичних композицій, біологічно активні та супутні компоненти, будова та функції шкіри, читання етикеток косметичних засобів, основи складання рецептур та аналізу косметичних засобів, етичні принципи в косметичній хіімї.


Рекомендована література: 1. Пешук Л.В., Бавіка Л.І., Демідов І.М. Технологія парфумерно-косметичних продуктів. - К.: Центр учбової літератури, 2007. - 376 c.
2. Фармацевтична хімія. Навч. посіб./За заг. ред. П.О. Безуглий та інші. - Вінниця, Нова книга, 2008. - 556 с.
3. Байцар Р. І. Актуальні проблеми та перспективи розвитку косметичної галузі / Р. І. Байцар, Ю. М. Кордіяка // Вісник Національного університету "Львівська політехніка". ? Автоматика, вимірювання та керування. ? 2015. ? No 821. ? С. 44-50.
4. Пілюгіна І.С. та ін. Хімія та методи дослідження сировини та матеріалів. Загальні основи аналітичної хімії: Лабораторний практикум. Навч. посібник / І.С. Пілюгіна, О.В. Добровольська, Н.В. Мурликіна. - Х. : ХДУХТ, 2008. ? 354 с.
5. ДСТУ 4765:2007 "Креми косметичні. Загальні технічні вимоги". - К.: Держспоживстандарт України, 2008.
6. С.А. Воронов, Ю.Б. Стецишин, Ю.В. Панченко, В.П. Васильєв Токсикологічна хімія харчових продуктів та косметичних засобів. - Л. В-цтво "Львівської політехніки", 2010. - 316 с.
Web-ресурси
Distedu.-Режим доступу: https://distedu.ukma.edu.ua/course/view.php?id=1258



Форми та методи навчання: загальна кількість годин - 120 год.; аудиторні години -42 год.; лекції - 20 год.; лабораторно-практичні заняття - 22 год.; самостійна робота - 78 год

Методи й критерії оцінювання: рейтингове оцінювання за 100-бальною системою: поточний контроль - 70 балів (відповіді на практичних заняттях, захист лабораторних, проміжний тестовий контроль, творче завдання); підсумковий контроль - 30 балів (залік).

Мова навчання: українська